Apa itu PIRT? Ini Penjelasan Lengkapnya
Industri Rumah Tangga Pangan (IRTP) adalah salah satu sektor yang berkembang pesat dalam industri pangan di Indonesia. Sebagai pilar penting dalam perekonomian nasional, IRTP memiliki peran strategis dalam menciptakan lapangan pekerjaan, menjamin ketersediaan pangan, dan meningkatkan nilai tambah produk pangan lokal. IRTP melibatkan usaha skala kecil dan menengah yang memproduksi berbagai macam produk pangan, mulai dari makanan jadi, bahan makanan, minuman, hingga makanan tradisional. Kualitas dan keamanan pangan yang dihasilkan oleh IRTP tentunya harus dijamin demi kepentingan konsumen dan untuk meningkatkan daya saing di pasar. ...